おはようございます。
緑の村は10:30現在7.9℃。曇り空です。
写真を載せるのが少し遅くなってしまいましたが、緑の村の実りをご紹介します。
事務所の裏のオニグルミ↑
パトロール中に拾った山栗↑
オニグルミは硬い殻を割りやすくするためフライパンで乾煎りしたら、煎りすぎて中まで黒焦げになってしまったため断念。
山栗は、村内で採れたものをオーナー様が調理して差し入れして下さり従業員一同美味しくいただきました。
小ぶりながら味が濃いですね。
山の暮らしの醍醐味を感じました。